El restaurant Mar Blanc va néixer en 1992 juntament amb els jocs olímpics, i la seva trajectòria en aquests 15 anys ha estat de record. Una deliciosa i inoblidable experiència per a tots els sentits. Ha sabut conjugar a la perfecció la tradició de la cuina mediterrània amb les últimes avantguardes i tendències culinàries, creant plats plens de fantasia i bon gust, que resulta una experiència mai abans viscuda. No podem oblidar esmentar el premi “La premsa de Gastronomia” al millor celler que va rebre en el 2004 .